Детайли: Изданието на Midleton Very Rare от 2022 г.! Годишното бутилиране на изключителното ирландско уиски винаги е очаквано. Главният дестилатор Кевин О’Горман е използвал уменията си и прекрасните запаси от Midleton, за да създаде това удивително еднозърнесто уиски, отлежало в овъглени американски дъбови бъчви от бърбън бъчви.
Аромат: Нутела върху препечен хляб, дъб и деликатно индийско орехче.
Вкус: Задушена ябълка, зърнени храни с мед, канела и черен пипер. Пикантност с нотка на ароматни цветя.
Завършек: Зрял дъб, бисквити с малцово мляко, цитрусови масла.
Детайли: Това е изключителен пример за ирландско уиски. Изданието за 2023 г. от Very Rare колекцията е съставено от майстор дестилатора Кевин О’Горман, който след месеци на проучване избира гама от бъчви и еднозърнесто ирландско уиски, отлежало в леко овъглени бъчви от бърбън.
Аромат: Нектарини, зрял пъпеш, зелена ябълка и кайсия. Подправки, джинджифил, черен пипер, сушени цветя и възхитителен златист сироп. Дъб и ванилия, съчетани със сладост на пчелна пита и прясно изпечени кафеени зърна.
Вкус: Сочни плодове и отличителна кремообразност, заедно с билки и чай от лайка. Флоралните нотки и дъб, плодове, захаросан портокал и сушени кайсии.
Paddy – Тройно дестилирано блендед ирландско уиски, произведено в Корк и приготвено необичайно с трите стила на ирландското уиски: сингъл пот, сингъл малц и грейн. За първи път произведено през 1779 г., едва през 1913 г. променя името си на Пади.
Цвят: Ярко злато
Аромат: Ароматът е мазен и свеж с флорални нотки, зърнени култури и много плодове
Вкус: Вкусът е сладко и със средно тяло с карамел и зърнени храни, розова вода с малко масло и ванилия
Завършек: Финалът е пикантен и сух с малко черен пипер и дъб.
Paddy – Тройно дестилирано блендед ирландско уиски, произведено в Корк и приготвено необичайно с трите стила на ирландското уиски: сингъл пот, сингъл малц и грейн. За първи път произведено през 1779 г., едва през 1913 г. променя името си на Пади.
Цвят: Ярко злато
Аромат: Ароматът е мазен и свеж с флорални нотки, зърнени култури и много плодове
Вкус: Вкусът е сладко и със средно тяло с карамел и зърнени храни, розова вода с малко масло и ванилия
Завършек: Финалът е пикантен и сух с малко черен пипер и дъб.
Детайли: Тройно дестилирано блендирано ирландско уиски, произведено в Корк и направено, с всичките три стила ирландско уиски: Single Pot Still, Single Malt и Grain. Произведен за първи път през 1779 г., чак през 1913 г. той променя името си на Paddy на името на легендарния търговец Paddy Flaherty.
Аромат: Свеж с флорални нотки, житни зърна и плодове.
Вкус: Сладък със средно тяло, карамел и зърнени култури, масло и ванилия.
Paddy Apple – Издание от октомври 2013 г., вкусна комбинация от тройно дестилирано и тройно смесено ирландско уиски и подправени аромати на ябълки. Перфектен както за по-студеното време, така и за охлаждане през лятото
Paddy Centenary Edition– През 2013 г. марката Paddy Irish Whisky отпразнува своята стогодишнина и за отбелязване на случая те пуснаха тази лимитирана серия
Цвят: Ярко злато
Аромат: Медът, карамелът и орехът са най-изявените
Вкус: Мека ванилова сладост, от години на зреене в бивши бърбън бъчви. Тогава се появяват плодовете, отразяващи отлежаването в бивши шери бъчви от Oloroso. Еволюцията продължава в свеж сок от прясно нарязани зелени чушки.
Завършек: Дълъг със сладки ванилови нотки, балансирани с пипер и избледняващи, за да изложат нежните ечемичени зърна
Powers – е класическо ирландско уиски, представено през 1791 г. от John Power & Son. С пикантен характер, на възраст между 5 и 6 години в бъчви на Бърбън. Възобновено през 2013 г. с нова рецепта и с по-висока сила от 43,2%.
Цвят: Кехлибар
Аромат: Сладки нотки на сладкиш, с орлови нокти и кора от мандарина
Вкус: Маслено тесто, зърнени храни, круши и малко млечен шоколад
Завършек: Къс и апетитен, подправките проблясват на вълни с мед, задържащ се до края.
Redbreast– Възхитително сънгъл пот, ирландско уиски, Redbreast 12 Year Old е високо оценено от множество забележителни критици. Дестилиран на площадката в Мидълтън от малцов и несъсолен ечемик, отлежава в комбинация от бърбън американски дъбови бъчви и испански дъбови шери олосо. Не можем да се наситим на това многократно награждавано уиски.
Цвят: Тъмен мед
Аромат: Ядков, богат и мазен.Долавят се нотки на сушен джинджифил, ленено семе и нарязани плодове, леко докосване на пъпеш.
Вкус: Пикантен със страхотно тяло. Ядки и цитруси (кора и сок) с нотки на марципан, сушени плодове и нотка на Шери
Завършек: : Дълъг и кремообразен с крем и подправки.
Redbreast– Възхитително сънгъл пот, ирландско уиски, Redbreast 12 Year Old е високо оценено от множество забележителни критици. Дестилиран на площадката в Мидълтън от малцов и несъсолен ечемик, отлежава в комбинация от бърбън американски дъбови бъчви и испански дъбови шери олосо. Не можем да се наситим на това многократно награждавано уиски.
Цвят: Тъмен мед
Аромат: Ядков, богат и мазен.Долавят се нотки на сушен джинджифил, ленено семе и нарязани плодове, леко докосване на пъпеш.
Вкус: Пикантен със страхотно тяло. Ядки и цитруси (кора и сок) с нотки на марципан, сушени плодове и нотка на Шери
Завършек: : Дълъг и кремообразен с крем и подправки.
ДЕТАЙЛИ ЗА REDBREAST 12 CASK STRENGHT (0,7l . 59,9%)
RedBreast 12 Cask Strenght– високо оценено от множество забележителни критици. Дестилира се в Мидълтън от малцов и несъсолен ечемик, след което той отлежава в комбинация от американски дъбови бъчви от бърбън и испански дъбови, орехови. Не можем да се наситим на това многократно награждавано уиски
Цвят: Медно злато
Аромат: Ядков, богат и мазен. Има нотки на сушени кори, джинджифил, ленено семе и нарязани плодове, включително докосване на пъпеш
Вкус: Пикантен- ядки и цитруси (кора и сок) с нотки на марципан, сушени плодове и Шери
