Детайли: Тази спиртна напитка отлежава в американски и европейски дъбови бъчви, подправени с шери, като характерът на торфения дим се получава от изключително редки, отлежали запаси от дестилация на торф. Rare Cask Black е опушен сингъл малц.
Детайли: Този изключителен сингъл малц черпи цвета и вкуса си от отлежаването в по-малки необработени дъбови бъчви, което позволява на по-голяма повърхност от дърво да взаимодейства с уискито, за да създаде сложен характер, повлиян както от испански, така и от американски дъбови бъчви. Дълбочината на цвета и сложния аромат на Reflexion се извличат от използването на бъчви за първо пълнене, внимателно подбрани за това отличително издание, за да подчертаят неговите аромати и вкусове. Смел и плътен, Reflexion е тържество на флорални и ванилови нотки, подчертани със свежи ябълки и кайсии.
Аромат: Свежа кора от портокал и цитрусови плодове. Лека восъчна нотка и зелени ябълки. Силно изразен шоколад, фъдж, сладки, анасон и карамелено тофи с бял шоколад. Пресни банани и сладък дъб.
Вкус: Цитруси и дъб, последвани от лимонена и портокалова сладост. Стафиди и ябълка, с канела и джинджифил.
Завършек: Печени сладки балансирани с дъб. Среден и мек завършек.
Върхът на серията от 1824 г. на Macallan, отлежал в бъчви от шери и оцветен в дълбоко рубиненочервено от преживяването. Най-богатият и най-дълбоко оцветен в гамата, външният му вид е изцяло естествен, след като извади цвета и съразмерните количества аромат от бъчвите.
Аромат: Много стилни аромати на лешник, сушени плодове и сладки подправки, със свежестта на малини и череши, балансиращи красиво нещата. Разровете се по-дълбоко и ще откриете някои нотки на тъмен шоколад, както и печено кафе, захар демерара и намек за книги, подвързани с кожа.
Вкус:Гладко усещане за уста, доставящо нотки на шоколадова торта, ядки, червени плодове (череши, малини), индийско орехче и канела.
Завършек:Богато и пикантно – много удовлетворяващо. Нито един елемент не доминира, като шоколадът, сладката подправка и плодовете се смесват. Сериозно уиски, но страхотно пиене!
The Macallan Select OAK – От асортимента на Macallan’s Travel Retail – The 1824 Collection – прекрасно уиски, отлежало в американски дъб, подправено с шери и бърбън, и първо напълнете европейски дъбови бъчви от шери. Възхитително.
Цвят: Бледо злато
Аромат: Препечен дъб, черен пипер и плодове
Вкус: Ядки, бадеми, телета кожа, ванилия, шери кори и джинджифил
Детайли: Macallan Terra е част от колекцията Travel Retail Quest Collection на базираната в Speyside дестилерия, пусната в края на 2017 г. Това конкретно издание е извлечено от дъбови бъчви с първо пълнене, подправени с шери, като бъчвите са направени от европейски и американски дъб.
Аромат: Свеж портокал, кафе, стафиди и орехов хляб.
Вкус: Разтопен шоколад, сушени кайсии и нотка на сладко от ягоди.
Детайли: Във второто ограничено годишно издание на колекцията Harmony, The Macallan се фокусира върху кафето. Този сингъл малц от Highland е вдъхновен от интензивна арабика, с много печени кафеени зърна, червени плодове и шоколадови нотки. Това издание е отлежало в дъбови бъчви, подправени с шери.
Аромат: Виетнамско студено кафе със сладки кремообразни нотки на мляко, съчетано със сушени стафиди и нежни подправки.
Детайли: Macallan си сътрудничи с известния готвач на сладкиши Jordi Roca за разбиващ сингъл малц с шоколадов вкусов профил. Производителят на уиски Macallan Polly Logan работи с Roca, както и с шоколатиера Casa Cacao Damien Allsop върху това издание, което се прави с уиски, отлежало в бъчви от европейски и американски дъб, подправени с шери. Както може да очаквате, този брилянтен сингъл малц се съчетава чудесно с шоколад.
Аромат: Шоколад, мед, дъб, пикантен лайм и джинджифил.
Вкус: Черен шоколад, мед, фурми, ванилия и канела.
Детайли: Колекцията Macallan Harmony е ограничено годишно издание, което изследва света на устойчивите опаковки. Smooth Arabica е изработена от комбинация от подправени с шери европейски и американски дъбови бъчви и разкрива нотки, напомнящи за нежни подправки и меко американо.
Out Of Stock
