Детайли: 15-годишен сингъл малц от Хайландската дестилерия – Aberfeldy, част от нейната колекция Red Wine Cask. Тази бутилка е лимитирана серия и е завършена в бъчви за вино каберне совиньон от долината Напа в Калифорния, известна още като „Страната на виното“.
Аромат: Плодов, със сочни червени горски плодове, нотки на мед и плодове от овощна градина.
Вкус: Сладък мед, горски плодове и дъб, с деликатни нюанси на подправки и богато какао.
Завършек: Сух с деликатни подправки и овощни плодове.
Aberfeldy 16y –16-годишен сингъл малц от фантастичната дестилерия Aberfeldy, представен през втората половина на 2015 г. като част от поредицата Last Great Malts. Завършен в бъчви Oloroso Sherry, придаващ сочна сладост на уискито
Цвят:
карамел
Аромат:
Първоначално се усещат стафиди и канела, бавно преминаващи в масло, карамел и ябълка С докосване на флорален малц
Вкус:
Ябълков, последван от цитрусово масло – лимон и портокал с пикантни щрихи и искра джинджифил
Aberfeldy 18 – сингъл малцово шотландско уиски на Aberfeldy първоначално е пуснато на пазара за търговия на дребно. Представен в бутилка, проектирана да се впише в останалата част от редизайна на Aberfeldy, този стилен сингъл малц е кремообразен и лек. Наитен с познати нотки на ванилия, палачинки и плодове, както и затоплящи дъбови нотки от доста дългото узряване
Цвят: Кехлибар
Аромат: Мек, малцов, сладъ, мед, карамел, жълти плодове и дъб
Вкус: Сладък, мек, кремообразен, много мед, ванилия, пъпеш, кайсия, малко дъб
Aberfeldy 21 – Пуснат на пазара през октомври 2005 г., 21-годишен лежи в основата на гамата на Aberfeldy и е нещо като флагман за марката. Превъзходен пример за това какво може да произведе дестилерията.
Цвят: Кехлибар
Аромат: Меден, плодов. Плътен малц, оживен от свежо, пикантно качество
Вкус: Гладък, ванилов, вълнообразен, изискан дим.
Завършек: Зрели, бели нотки на праскова и добра вълна мед.
Aberlour 10 – е узрял в комбинация от бърбън и шери бъчви, този 10-годишен от Аберлур остава многогодишен фаворит, типичен за модерния стил на Speyside и напълно достъпен. Популярността му е толкова голяма, че това бутилиране е изнесено в над петдесет страни.
Цвят:
оранжев
Аромат:
Сладък и пълен. Шери стафиди, нотки на шоколад и орехови ядки
Вкус:
Доста пълноценен, пикантна плодова торта, шоколадови нотки и кремообразно малцово усещане
Завършек:
Дълъг завършек, предимно шери, но също така с привкус на малина и хмел.
Детайли: Едномалцовото уиски Aberlour 12 Years Non Chill Filtered e вариант на обичайното 12-годишно уиски на Aberlour, който не само променя пропорциите на различните уискита, които се използват за направата на това издание, а и бутилирането без студена филтрация с 48%.
Това означава, че този израз на Aberlour запазва цялото тяло и вкуса на уискито от бъчвата, въпреки че може да помътнее, ако се добави вода, бучка лед или ако бъде охладено при ниска температура.
Цвят: Златист кехлибар с нюанси на наситено рубинено червено.
Аромат: Богат и плодов с нотки на ягодово сладко.
Вкус: Шери характер и плодови аромати на слива, балансирани с шоколад, карамел, канела и стафиди.
Aberlour 12 Sherry Cask – 1-литрова бутилка от 12-годишна Aberlour, отлежала в бъчви от олорозо 12 години. Голямо шери уиски, което взима сребърен медал на International Spirits Challenge през 2010 г.
Цвят: Оранжев
Аромат: Шери, тръпчив, с нотки на череши, сладки сини сливи, тютюневи листа, бадеми и шоколад
Вкус: Вкусът е доминиран от нюанси на череши, сушени плодове, ядки и дъб
Завършек: Средно дълъг, доста сладък, умерено дъб, изпълнен с ехо от сладко от череши, сини сливи, сушени кайсии, бадеми и тъмен шоколад
Детайли: Бутилиране в една бъчва от 13-годишен сингъл малц Aberlour. Този вкусен драм е оставен да отлежава в бъчва от шери с първо пълнене в продължение на дузина години, бутилиран без студена филтрация при 58%.
Аромат: Сини сливи, стафиди, султани - сушени плодове! Нюанс на коледна торта и малцова пита.
Вкус: Напоен с шери пандишпан, пикантен карамфил и джинджифил, с нотки на восък и портокал.
Завършек: Дълъг завършек с нотки от карамел и стафиди.
Детайли: 14-годишен сингъл малц от дестилерията Aberlour от плодородния регион Спейсайд в Шотландия. Този израз е отлежал в комбинация от бъчви от шери Oloroso и бъчви от американски дъб с първо пълнене.
Аромат: Голям аромат на карамфил, кардамон и камфор, а след това идва и вълна от по-сладки нюанси като карамел, млечен шоколад и портокалова кора.
Вкус: Пълна текстура, кръгла и кремообразна, със сладки тъмни череши, фъдж и мока кафе с освежаващ ментов бриз.
Завършек: Доста дълъг с продължителен мед и дървесни подправки.
Детайли: Плодово и пикантно издание от Aberlour, това 16-годишно е отлежало в комбинация от шери бъчви с първо пълнене от бърбън. Джим Мъри го оценява 94,5/100 в своята Библия на уискито от 2015 г., описвайки го като „малц с необуздано великолепие“.
Цвят: Топъл, златист кехлибар.
Аромат: Кремообразен със сладки аромати на стафиди и пикантна орехова нотка.
Вкус: Плавна комбинация от флорални и пикантни аромати, съчетани със сладка плодовост на слива и нежен дъбов нюанс.
Завършек: Невероятно дълго, с топла, медена пикантност.
Детайли: Едномалцовото уиски Aberlour 18 Year Old Double Sherry Cask отлежава 18 години в два вида бъчви: Екс-Шери Oloroso бъчви и Екс-Шери Pedro Ximénez бъчви, придавайки на този Aberlour уникален вкус.
Цвят: Златисто кафяв с кехлибарен оттенък.
Аромат: Богатия и сложен аромат на уискито демонстрира тоновете на карамел, зрели праскови и горчиви портокали.
Вкус: Перфектно структуриран, сушени плодове, нюанси на мед, покрити с шоколад стафиди, нотки на индийско орехче и дъб.
Завършек: Дълъг и балансиран, с нотки на карамел, ванилия и дъбови нюанси.
Детайли: Единично малцово уиски Speyside от Aberlour Distillery, отлежало 21 години в бъчва от американски дъб с първо пълнене и след това бутилирано без охлаждаща филтрация или допълнително оцветяване при 47,4% ABV.