Детайли: Японски сингъл малц Yoichi с конкретни описателни имена, това е Yoichi Sherry & Sweet. Знаем какво си мислите: „Обзалагам се, че този рядък израз е добре изпечен и приятно сладък.“ – прави сте.
Детайли: Yoichi Single Malt (направен от уискита с различни възрасти) се цели да представи тази специална дестилерия, директно нагрята с въглища и торфен, но плодов стил.
Аромат: Пълен и гладък. Мек торф, дим, сажди и солени нотки. Захаросани цитрусови плодове (лимон и портокал), подправки (индийско орехче и джинджифил) и сушени клонки. Флорален (карамфил и ирис).
Вкус: Торф, дим, подправки, пресни плодове (пъпеш и киви) и ядки (бадеми и орехи). Шоколадови нотки.
Завършек: Дълъг и копринен. Зрели плодове (круша, слива и ябълка). Торф с малцов характер и солени нюанси. Мента.
Детайли: Пуснат като част от серията Nikka Discovery през втората половина на 2021 г., това издание е японски сингъл малц от дестилерията Yoichi, направен с необработен малц.
Аромат: Балансиран. Малцов ечемик, плодове и акациев мед. Пикантни тревисти и билкови нотки.
Вкус: Цитрусови плодове. Ванилия, сладки и пикантни вкусове.
Завършек: Дълъг. Малцов ечемик. Анасонови, растителни и кремообразни нюанси. Ядки и сочни плодове.
Детайли: Страхотно японско смесено уиски от Nikka, Tailored обединява малцов ечемик от дестилериите Miyagikyo и Yoichi, заедно със зърнено уиски Coffey! Брилянтен баланс на сладки плодове и по-горчиви нотки, дестилерията предлага да му се насладите заедно с малко черен шоколад.
Аромат: Пресни костилкови плодове (нектарини и сушени кайсии), подкрепени от восъчни кори, нотки на цитрусови плодове и какао.
Вкус: Сладък и маслен, с торта с крем, балансирана от портокалов мармалад и горчив черен шоколад.
Завършек: Печено кафе на зърна, прясна ябълка и ванилия.
