Детайли: Издание от 2015 г. от гамата Scapa, Skiren е вкусно едномалцово шотландско уиски с мед, което е дестилирано в единствения останал работещ Lomond Still в шотландската уиски индустрия! Отлежава в бъчви от американски дъб с първо пълнене, носейки много нотки на ванилия и мед.
Аромат: Мед и прясна сметана. Нотки на ябълка и анасон.
Вкус: Топъл мед. Сочна круша и лимонова кора. Дъб с балансираща подправка.
Завършек: Средно дълъг и сладък, с дълготраен дъб.
Детайли: Ядков и малцов сингъл малц от Speyside, Singleton of Dufftown беше пуснат, за да замени Singleton of Auchroisk. Отлежава в европейски дъбови бъчви.
Аромат: Малцов със зърнена/ечемична сладост, маслен тост, сено и орехи.
Вкус: Пикантност от портокалова кора и малцова сърцевина от ядки, дъб и карамел.
Завършек: Дъбов, наситен с добра дължина, плодове.
Детайли: Сладките и плодови нотки в този фин малц от Glendullan, в сърцето на Speyside, са продукт на традиционна, бавна дестилация, като се използва чиста вода в уникален баланс между европейски и американски дъб, след което придава на The Singleton of Glendullan неговата гладка, богато задоволителна вкусова нотка.
Аромат: Сладък и мек. Подправки и сладко дърво, последвани от по-богати зрели нотки.
Вкус: Мек и сладък с маслена плодова смес за торта, последвана от цитрусови меки плодове и ванилия.
Завършек: Гладък, със светъл препечен дъб, добре балансиран, с кремообразни виолетови ароматни нотки.
Детайли: Вкусен 18-годишен малц Speyside от Dufftown и едно от по-старите издания, които сме виждали от дестилерията. Издаден като част от гамата The Singleton, той излъчва кремообразни, малцови вкусове.
Аромат: Мек, затоплящ и сладък плодов вкус, ванилова сладост, тофи, ябълки и какаови зърна.
Вкус: Кремообразен, ванилова сладост, анасон, богати сочни плодове и мента.
Singleton Sunray Classic Malt + 2 Glasses – Едно от двете издания от 2014 г. на The Singleton of Dufftown, Sunray отлежава изключително в американски дъбови бъчви, произвеждайки гладък, меден и интензивен стил уиски
Цвят: Светъл кехлибар
Аромат: Ванилия и мед, ябълка и касис – две страхотни двойки, които работят добре заедно. Ябълка с канела и сиропиран касис
Вкус: Меки задушени ябълки. Плътна медена текстура и вкус, с намек за малц на заден фон
Sonoma rye – Sonoma Distilling Co. донесоха още едно 100% ръжено уиски, съставено от 80% немалцирана канадска и калифорнийска ръж и 20% малцова ръж от Обединеното кралство, което му придава пикантен и сух вкус. Отлежава в овъглен дъб и екс ръжени бъчви – нещо като ръж². Тези момчета са супер традиционни, като всичките им уискита се произвеждат по метода на дестилация direct-fired copper pot
Цвят: Злато
Аромат: Нежна сушена кайсия и бахар.
Вкус: Сладка Райска ябълка и още по-сладък мед, балансирани от бял пипер.
Детайли: Този 16-годишен Speyburn отлежава в американски дъбови бъчви от бърбън, така че този Speysider е пълен с кремообразни нотки на ванилия, от вида на бъчвата на Speyburn. Това издание първоначално беше пуснато като Travel Retail Exclusive, представено в еднолитрова бутилка с 43% ABV.
Аромат: Сушена ябълка, анасон и ванилова кремообразност.
Вкус: Тофи и ванилия, балансирани от цитрусова кора и пикантен ананас.
Завършек: Кремообразен бял шоколад с флорален мед.
Speyburn 10– Този 10-годишен сингъл малц спечели златен медал на Световното състезание за спиртни напитки в Сан Франциско през 2006 г. Класика от дестилерията Speyburn.
Цвят: Бледо злато с кехлибарени акценти
Аромат: Плодов аромат с нотки на портокал, мандарина и ябълка. Докосване на дъб, мента и подправка.
Вкус: Лек и нежен с мек малц, сладък, препечен ечемик със сладник и сушени билки
Завършек: Само леко докосване на дим остава на финала.
Детайли: 15-годишен единичен малц от дестилерията Speyburn, въведен в тяхната гама през втората половина на 2017 г. Отлежавайки в комбинация от американски и испански дъбови бъчви в продължение на 15 години, този Speysider е особено кремообразен.
Аромат: Мармалад, дървени стърготини, какаови зърна и кафе.
Вкус: Меден ечемик и карамелени вафли. Портокалова кора, придружена от лимон.
Завършек: Кафява захар, пчелна пита и сушен банан.
Speyburn bradan orach – на галски означава Златна сьомга, най-добрият вид сьомга. Изявление без възраст Speyburn, наречено на река Spey, чудесно място за риболов на сьомга.
Детайли: „Солера“ е 25-годишен Speyburn, произведен с помощта на системата Solera Vatting, която традиционно се използва в Испание и Португалия във винопроизводството.
Аромат: Плодови и цитрусови нотки, зелени ябълки, круши. Ванилова сладост.
Вкус: Гладък карамел и ванилова сладост.
Завършек: Сладък, ванилов и пикантен. Средно дълъг завършек.
Springbank 10 – Приказно 10-годишно Springbank, отлежало в бърбън бъчви, както и шери бъчви, добавяйки прекрасна дълбочина на вкуса. Сложна смес от морски нотки, както и свеж и плодов баланс. Определението за класика от Campbeltown.
Цвят: жълто-златен, натурален цвят
Аромат: Изобилие от дъб, екзотични подправки, гуава, мед от хедър и мек дим
Вкус: Пълен и сладък, кремообразно небце с нотки на дим, марципан и пури
Завършек: Опушен завършек, оставящ сладък сайдер и препечен ечемик.
Springbank 10 – Приказният 10-годишеа Springbank, отлежава в бъчви с бърбън, както и в бъчви от шери, добавяйки прекрасна дълбочина на вкуса. Леко олющен, той е сложна смес от морски нотки и свеж и плодов баланс. Определението за класика от Campbeltown.
Цвят: Златен
Аромат: Предлага изобилие от дъб, екзотични подправки, гуава, мед от хедър и мек дим
Вкус: Пълен, сладък, кремообразен с нотки на дим, марципан и кутии за пури
Завършек: Опушен завършек, оставящ сладък сайдер и препечен ечемик.
Springbank 15- 15-годишен от дестилерията Springbank с много нотки на шери, подправки, сушени плодове и ядки.
Цвят:
ярък кехлибар
Аромат:
Възхитителен с определено богатство. Нотки на микс от плодове и нотка на карамел, ананас, гуава и маракуя. Има нотка на стари въжета. Намек за шоколадов сладкиш и малко зърнен привкус
Вкус: Доста пълен и богат. Има нотки на кремообразни плодове и по-екзотични нотки. Има осезаемо отражение от дъбовите бъчви с нотка на подправки
Out Of Stock
