Детайли: Вдъхновен от капитан Бил Грант Смит, правнук на основателя на Glenlivet, Captain’s Reserve е завършен в бъчви, в които преди това е държал коняк – процес, който създава отличителни нотки на стафиди и мед в този кремообразен, цитрусов сингъл малц.
Аромат: Сладки и плодови аромати на мед и конфитюр от кайсии, с нюанси от сладък канелен хляб и фино усещане за пикантен сладък корен.
Вкус: Сочни мандарини в сироп, зрели поширани круши и стафиди, потопени в шоколад.
Детайли: От пазарната гама на Glenlivet’s Travel Retail идва това плодово издание, Triple Cask Matured Rare Cask! Единичният малц е отлежал в три бъчви, като по-голямата част от спиртната напитка е прекарала дните си в бъчви от шери с първо пълнене. Бутилира се в малки партиди, с 40% alc/vol.
Аромат: Нектарини, ябълкови сладки, мед и джинджифилови бисквити.
Вкус: Портокалов мармалад (с кората), анасон, макарони и още лют джинджифил.
Завършек: Затопляща подправка за печене заедно с нотка какао.
Детайли: Изданието през 2022 г. на The Macallan A Night on Earth в Шотландия, Highland Single Malt, отлежал в бъчви от бърбън и подправени с шери американски и европейски дъбови бъчви.
Аромат: Ванилия, печена ябълка, бисквити, слива и бадем.
Вкус: Кадифена и ванилова сладост, сушени портокали, смокини и канела.
Завършек: Среден. Сладък бътърскоч и прясно изпечени бисквити.
Детайли: Вдъхновен от Hogmanay, шотландското новогодишно издание. Създаден от главния производител на уиски Macallan Сара Бърджис, чиито спомени за Hogmanay са ключово влияние върху израза (A Night On Earth). Този сингъл малц включва уискита, отлежали в американски и европейски дъбови бъчви с шери, както и бъчви от бърбън.
Аромат: Ванилия, печена ябълка, бисквити, слива и бадем.
Вкус: Кадифена и ванилова сладост, сушени портокали, смокини и канела.
Завършек: Среден. Сладък бътърскоч и прясно изпечени бисквити.
Детайли: Macallan 10 Year Old Douglas Laing Premier Barrel бутилиран Macallan от Douglas Laing, представен в атрактивен декантер. Едва след спада на пазара през 80-те години дестилерията решава да се съсредоточи върху своята марка сингъл малц. За щастие това съвпадна с върха на ентусиазма за висококачествените издания, които дестилерията беше лицензирала на Campbell, Hope & King и Gordon & MacPhail през 60-те и 70-те години на миналия век. Те остават едни от най-колекционерските на пазара. Глобалният обем на продажбите на единичен малц все още се води от съседите на Speyside – Glenfiddich и Glenlivet, докато Macallan е най-търсеният. Една от 384 бутилки.
Детайли: The Macallan 12 дестилиран в дестилерията The Nasals в Спейсайд, Шотландия, този легендарен Single Malt е отлежал в спецаиално подбрани дъбови бъчви от Jerez, Испания за дванадесет години.
Цвят: Златист
Аромат: Комплексни ванилови нотки.
Вкус: Гладък, средно балансиран с плодове, дъб и подправки.
Завършек: Дълъг със сладки сушени плодове, дъб и подправки.
Детайли: Пуснат като част от вечно прекрасната гама Sherry Oak на Macallan идва и това 12-годишно издание. Отлежало в шери дъбови бъчви от Jerez и се бутилира при 40% ABV след 12 години отлежаване.
Аромат: Сладък. Стафиди и свежа ябълка. Флорална нотка, последвана от шери. Тропически плодове и златист сироп.
Вкус: Горещи сладкиши и мармалад, стафиди и ечемична захар.
Детайли: Пуснат като част от вечно прекрасната гама Sherry Oak на Macallan идва и това 12-годишно издание. Отлежало в шери дъбови бъчви от Jerez и се бутилира при 40% ABV след 12 години отлежаване.
Аромат: Сладък. Стафиди и свежа ябълка. Флорална нотка, последвана от шери. Тропически плодове и златист сироп.
Вкус: Горещи сладкиши и мармалад, стафиди и ечемична захар.